Картофени пръчици вместо чипс
Пръчици от картофи и сирене идеално заместват чипса. Това вкусно лакомство се харесва както на децата, по този начин и на възрастните. А приготвянето е доста елементарно.
Необходими съставки:
400 г картофи90 г сирене чедър или едамер (на вкус)90 г царевично нишесте1/4 ч. л. сол (по избор, в случай че обичате по-солено)Приготвяне:
Сварете картофите в подсолена вода до омекване. Направете пюре. Тук настържете сиренето на ситно ренде. Добавете царевичното нишесте и по избор сол. Замесете меко тесто с ръце.
Прехвърлете тестото в плик и го разточете с точилка.
Махнете плика и нарежете тестото на тънки пръчици.
Вижте още: Чийзкейк с кокос
Загрейте олио и запържете пръчиците до златистокафяво на междинен огън.
Поставете ги върху хартиени кърпи, с цел да премахнете непотребната лой.
Не пропускайте да опитате тези страхотни пръчици от картофи и сирене!
Източник: bukvarche.com
КОМЕНТАРИ