Позволете на стомаха си лично да се увери, че това

Позволете на стомаха си персонално да се увери, че това е най-вкусната пъстърва на фурна

Необходими Продукти

● пъстърва - 1 бр.
● картофи - 3 бр.
● моркови - 2 бр. (нарязани на ивици)
● чушки - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● тиквички - 1 бр.
● лимони - 1 бр. (нарязан на колелца)
● лук - 1 глава
● чесън - 2 скилидки
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Лука и чесъна нарязваме на ситно и ги запържваме в малко олио.

Всички останали зеленчуци се режат на дребно и се прибавят към лука да се задушат за 10 минути, като последни се поставят доматите.

Овкусяват се със сол и черен пипер и се трансферират в намаслена тава.

Най-отгоре се поставя изчистената и измита пъстърва като се реже странично и там се прибавят колелцата лимон.

Пече се в умерена фурна на 180 градуса към 1 час.