Българите са се хранили по-здравословно по време на карантината
Повечето хора избират да се хранят у дома с домашно приготвена храна, вместо поръчана, а сандвичите остават любимец на всички времена. Това демонстрира изследване, извършено от Upfield, производителят на маргарините Калиакра, Бецел, Рама и организацията за маркетингови проучвания Pragmatica.
Почти няма тематика в света, която да не е наранена по някакъв метод от пандемията. Така е и с питателните привички, тъй като множеството от нас трябваше да работят от у дома съвсем два месеца. 96% от хората сред 20 и 64 години споделят, че готвят у дома. Българинът прекарва на ден приблизително 63 минути в подготвяне на храна. За 43% от работещите у дома това е повече от преди.
Какво да сготвим през днешния ден?
Що се отнася до готвенето у дома, по време на работния развой, съгласно изследването 58% от българите възнамеряват храненето си седмица авансово. Всеки трети дал отговор споделя, че се храни по-здравословно от преди пандемията. 40% хапват повече зеленчуци, 36% избират повече плодове и единствено 4% са наблегнали на сладките неща и шоколада. Не знаем дали „ инстаграмъбъл " домашно приготвения самун има нещо общо с това, само че 18% от хората споделят, че хапват повече сандвичи от преди.
Сандвичът не излиза от мода
Работата у дома значи също, че след една „ онлайн " среща може да следва незабавно друга и от време на време небрежно, до момента в който работим, имаме време единствено за няколко хапки.
72% от почитателите на сандвича го хапват постоянно, а безспорен любимец е сандвичът със сирене.
Повечето избират сандвич за закуска (58%) или за леко хранене (32%). Обичат го, тъй като е апетитен, подготвя се бързо и може да бъде в доста комбинации.
20% повече маргарин се е консумирал по време на карантината
Проучването беше фокусирано и върху отношението към маргарина. Стана ясно, че 38% от далите отговор използват маргарин; множеството от тях (35%) го употребяват непосредствено като съставна част за сандвичи. Харесват го най-вече, тъй като се размазва добре и е апетитен. След като са правили повече сандвичи по време на карантината, надлежно са имали потребност от 20% повече маргарин в хладилника. Двама от 10 почитатели на маргарина го избират, тъй като е на растителна основа и 17%, тъй като се комбинира елементарно.
Интересно е, че 93% от далите отговор не знаят, че някои маргарини съдържат също Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, и витамин Е. Хората към момента имат вяра в няколко мита и неправилни схващания свързани, които към този момент са потвърдени като погрешни. Например, митът, че „ маргаринът е изработен от хидрогенирани растителни масла " - което не е правилно, тъй като хидрогенацията не е част от технологията за произвеждане на маргарин.
Друго забавно наблюдаване от изследването е, че фамилиите стартират да се хранят по-често дружно. Повече от половината споделят, че се събират към масата. Родители и деца, всички дружно, се любуват на домашно приготвената храна.
Почти няма тематика в света, която да не е наранена по някакъв метод от пандемията. Така е и с питателните привички, тъй като множеството от нас трябваше да работят от у дома съвсем два месеца. 96% от хората сред 20 и 64 години споделят, че готвят у дома. Българинът прекарва на ден приблизително 63 минути в подготвяне на храна. За 43% от работещите у дома това е повече от преди.
Какво да сготвим през днешния ден?
Що се отнася до готвенето у дома, по време на работния развой, съгласно изследването 58% от българите възнамеряват храненето си седмица авансово. Всеки трети дал отговор споделя, че се храни по-здравословно от преди пандемията. 40% хапват повече зеленчуци, 36% избират повече плодове и единствено 4% са наблегнали на сладките неща и шоколада. Не знаем дали „ инстаграмъбъл " домашно приготвения самун има нещо общо с това, само че 18% от хората споделят, че хапват повече сандвичи от преди.
Сандвичът не излиза от мода
Работата у дома значи също, че след една „ онлайн " среща може да следва незабавно друга и от време на време небрежно, до момента в който работим, имаме време единствено за няколко хапки.
72% от почитателите на сандвича го хапват постоянно, а безспорен любимец е сандвичът със сирене.
Повечето избират сандвич за закуска (58%) или за леко хранене (32%). Обичат го, тъй като е апетитен, подготвя се бързо и може да бъде в доста комбинации.
20% повече маргарин се е консумирал по време на карантината
Проучването беше фокусирано и върху отношението към маргарина. Стана ясно, че 38% от далите отговор използват маргарин; множеството от тях (35%) го употребяват непосредствено като съставна част за сандвичи. Харесват го най-вече, тъй като се размазва добре и е апетитен. След като са правили повече сандвичи по време на карантината, надлежно са имали потребност от 20% повече маргарин в хладилника. Двама от 10 почитатели на маргарина го избират, тъй като е на растителна основа и 17%, тъй като се комбинира елементарно.
Интересно е, че 93% от далите отговор не знаят, че някои маргарини съдържат също Омега-3 и Омега-6 мастни киселини, и витамин Е. Хората към момента имат вяра в няколко мита и неправилни схващания свързани, които към този момент са потвърдени като погрешни. Например, митът, че „ маргаринът е изработен от хидрогенирани растителни масла " - което не е правилно, тъй като хидрогенацията не е част от технологията за произвеждане на маргарин.
Друго забавно наблюдаване от изследването е, че фамилиите стартират да се хранят по-често дружно. Повече от половината споделят, че се събират към масата. Родители и деца, всички дружно, се любуват на домашно приготвената храна.
Източник: cross.bg
КОМЕНТАРИ