Потапяме се в ретро кухнята с постен грах с чесънНеобходими

Потапяме се в ретро кухнята с постен грах с чесън

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● грах - 450 г замразен
● моркови - 1 бр.
● домати - 250 г консерва
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● магданоз
● риган
● свеж чесън - 4 бр. скилидки с люспата
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

В тенджерка се загрява 3-4 с.л. олио.

Сипва се нарязан ситно лук, за минута-две, прибавят се кубчета моркови, след тях и грахът.

Оставяме да се поизпари водата и прибавяме нарязани домати, червен пипер, риган и наливаме топла вода да покрие продуктите.

Когато заври постната яхния, прибавяме и скилидки чесън с люспата и готвим на сдържан огън до подготвеност.

Накрая разбъркваме брашно с малко вода на кашичка, сипваме в тенджерката, оставяме да поври за малко и готово.

Сервираме постния грах посипан с магданоз и скилидки чесън.

Чудесен постен грах с чесън за вечеря!

Добър вкус!