Постно предложение за обяд, което може да ви изкуши да

Постно предложение за обяд, което може да ви изкуши да попрекалите с яденето

Необходими Продукти

● ориз - 300 гр.
● зехтин - 2 с.л.
● масло - 30 гр.
● моркови - 2 - 3 бр.
● грах - 3 - 4 лъжици
● чесън - 2 - 3 скилидки
● къри - 1 - 2 ч.л.
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Оризът се сварява авансово.

В междинен огромен бездънен тиган се загрява маслото и зехтина и се прибавят едро настърганите моркови и граха и се запържват за 5 - 7 минути на междинен огън. Прибавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута. Подправя се с къри и при непрекъснато бъркане се задушава за 1 минута.

Изсипва се и свареният ориз при морковите и се разбърква. Украсява се с малко магданоз.

Подправя се на усет и се сервира.