Постно и вкусно - така готвим ниеНеобходими Продукти● лук -

Постно и вкусно - по този начин готвим ние

Необходими Продукти

● лук - 1 глава
● гъби - 300 г
● ориз - 1 ч.ч.
● чери домати - 10 бр.
● сол
● черен пипер
● олио
● магданоз

Начин на подготвяне

Лукът се почиства и нарязва на дребно. След това се задушава с малко олио и вода.

Гъбите се почистват (аз ги обелвам, без да ги мия) и нарязват на едри части. Прибавят се към задушения към този момент лук. Оризът се измива и също се прибавя към задушените зеленчуци.

Долива се половин чаена чаша вода, след което ястието се разбърква. Подправя се със сол и черен пипер. След като оризът набъбне се прибавят нарязаните на половинки чери домати. Всичко се трансферира в тава.

Прибавя се още към две и половина чаени чаши вода. Разбърква се още веднъж. Ястието се пече в авансово загрята фурна на 200 градуса.

Тавата може да покрие с фолио при печенето, с цел да не остане оризът на фурна изсъхнал.

Когато оризът е подготвен се поръсва с свеж магданоз.

Може да се употребява независимо и като гарнитура към разнообразни меса.

Гъбите с ориз и чери домати са подготвени.