Постните сладки са си постни сладки и могат да се

Постните сладки са си постни сладки и могат да се ядат когато и да е на годината, по тази причина не се стеснявайте да почерпите гостите си с тях даже и по време на Коледните пости!

Необходими Продукти

● брашно - 500 - 600 г
● захар - 200 г
● сода - 1/2 ч.л. амонячна
● ванилия - 2 отново. ванилия
● бадеми - 250 - 300 г обелени и смлени
● олио - 150 мл царевично олио
● портокали - кората на 1 портокал
● портокалов сок - 120 мл
● лимонен сок - 1/2 ч.л.
● сол - 1/4 ч.л.

Начин на подготвяне

Смесете в бездънен съд сока от портокал, олиото, захарта и разбийте енергимно с миксер, до приемането на хомогенна примес.

Добавете бадемите, амонячната сода, която сте изгасили с лимоновия сок, ванилията и солта. Разбъркайте добре.

Добавете брашното, може и да не е цялото количество - колкото готовата примес да не лепне на ръцете при месене. Така приготвеното тесто го разстилате на кухненския плот на лист с дебелина 1-1, 5 сантиметра.

С помощта на форми изрязваме сладки и ги нареждаме върху намазнена тава или хартия за печене. Печем ги към 25-30 минути в авансово загрята до 180 градуса фурна.