Постни кифлички – идеални за всеки ден или специален повод
Постни кифлички – меки и вкусни
Опитайте тази рецепта за постни кифлички и ще се изумите какъв брой меки и вкусни са, а се употребява вода за приготвянето им.
Идеални за дните, когато постите, само че също по този начин и за случаите, когато очаквате посетители, които постят.
Тази рецепта постоянно ми е била обичана. Знам я от моята баба. Вече имам внуци и те също обожават тези постни кифлички.
Необходими са ви следните артикули:
400 мл. топла вода
1 чаена лъжичка захар
1 чаена лъжичка куркума
2 чаени лъжички сол
1 чаена лъжичка оцет
20 гр. прясна квас
700-750 гр. брашно
10 гр. бакпулвер
За намазване:
100 мл. вода
1 супена лъжица брашно
малко сол
Начин на подготвяне:
Смесете маята със захарта и малко вода. Добавете куркумата, останалата вода и оцета.
Смесете половината брашно със сол и бакпулвер. Замесете тесто от двете смеси и последователно прибавете останалата половина брашно.
Оставете да престои 30 минути. Премесете тестото, нарежете го на триъгълници и оформете кифличките. Оставете ги да набъбнат в тепсията, до момента в който фурната загрява на 200 градуса.
Вижте още: Черният цвят е обичан на уверените хора съгласно едно проучване
Кипнете водата и прибавете брашното със солта. Намажете ги, до момента в който водата е гореща, по-късно печете към 30 минути.
След като ги извадите от фурната, покрийте ги с забрадка.
Споделете тази невероятна рецепта за постни кифлички с приятелите си! Със сигурност ще останат удовлетворени, откакто ги подготвят и опитат!
Приятен вкус!




