Постната леща може да бъде толкова вкуснаНеобходими Продукти● леща -

Постната леща може да бъде толкоз вкусна

Необходими Продукти

● леща - 1 ч.ч.
● гъби - 100 - 200 г
● лук - 1 глава
● чесън - 4 скилидки
● олио - 4 с.л.
● сол
● чубрица
● джоджен
● мащерка

Начин на подготвяне

Лукът и чесънът се нарязват на ситно. Гъбите се нарязват на едро.

В сгорещеното олио се запържват лукът, чесънът и гъбите. Прибавя се и лещата.

Налива се вода, прибавят се подправките и се оставя да ври.

Като заври, се оставя на слаб огън, до момента в който лещата е изцяло подготвена.