Постна яхния за всички, които смятат, че мръвките трябва да

Постна яхния за всички, които считат, че мръвките би трябвало да се употребяват настрана

Необходими Продукти

● лук - 3 - 4 стръка, зелен
● лой - 1/2 ч.ч. олио или масло
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 3 щипки
● гъби - 250 г пресни
● картофи - 600 г
● домати - 1 консерва
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете зеления лук и го запържете с 1/2 чаша лой. Добавете най-после аления и черен пипер. Добавете към запръжката почистените и нарязани гъби. Задушавайте ястието до омекване на гъбите, като понякога доливате по чашка гореща вода.

Нарежете на късчета или филийки обелените картофи и ги прибавете към ястието.

Изсипете пасираната консерва домати, посолете и оставете ястието да ври до омекване на картофите. Посолете на усет.