Постна леща по манастирски ако не сте хапвали досега, доста

Постна леща по манастирски в случай че не сте хапвали до момента, много сте изпуснали

Необходими Продукти

● моркови - 1 бр.
● леща - 300 г
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 5 стръка свеж
● олио - 5 с.л.
● праз - 1 филиз
● чубрица - 1 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● оцет
● сол
● домати - 1/2 к.ч. смлени

Начин на подготвяне

Измийте и сложете лещата да се вари в огромна тенджера с подсолена вода. Добавете накълцаните на ситно праз и морков.

Добавете червен пипер, олио и оставете супата от леща да се вари 20 минути.

Добавете смлените домати, след това чубрицата и нарязан чесъна. Оставете постната леща още няколко минути.

Поднесете постната леща по манастирски, поръсена с магданоз и оцет.