Постна баница с праз - толкова апетитна, че трудно ще

Постна баница с праз - толкоз апетитна, че мъчно ще минете с едно парче

Необходими Продукти

● кори - 1 пакет подготвени (от тънките)
● праз - 3 стръка
● олио - 30 мл.
● вода - 30 мл.
● маргарин - 2 с.л., разтопен
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● червен пипер - на усет
● чубрица - на усет

Начин на подготвяне

Почистваме и нарязваме праза на дребно. В тенджера слагаме олиото и леко задушаваме праза. Когато стартира да омеква му прибавяме водата и изчакваме тя да се изпари.

Овкусяваме го с подправките на усет. Приготвяме корите. Разтопяваме маргарина. Всяка кора ръсим с мазнината и малко от плънката в долния край.

Навиваме на руло и подреждаме в намазнена тавичка, като леко сбутваме корите, с цел да станат по-пухкави.

Отгоре още веднъж ги мажем с лой. Печем в авансово загрята на 180 градуса фурна за 30 мин.