Постна баница с кисело зеле и праз - още днес

Постна баница с кисело зеле и праз - още през днешния ден бихме я пробвали, а вие?

Необходими Продукти

● кисело зеле - 300 г от буркан
● сол
● газирана вода - 1/2 ч.ч.
● кори за баница - 400 г
● олио - 1/2 ч.ч.
● праз - 1 филиз
● черен пипер

Начин на подготвяне

Почистете, измийте и нарежете на колелца праза. Запържете го в лой. Към него сипете киселото зеле, нарязано, както и 1 ч.ч. вода.

Задушете, овкусете със сол и черен пипер. Сипете олиото и газирана вода. Разбъркайте. Разстелете корите.

На всеки 2 кори поръсвайте от сместа с газираната вода и олиото. В единия край сложете от плънката за баницата с кисело зеле. Навийте на пурички.

В намазнена тава подредете баницата с праз, нагъната на охлювчета, започвайки от центъра. Накрая витата баница се поръсва с газирана вода и олио.

Печете постната вита баница с праз и кисело зеле за 50 минути на 190 градуса. Като е подготвена, задушете за пет минути.