Постите свършват все някога, но дано вкусните постни коледни бисквитки

Постите свършват все в миналото, само че нека вкусните постни коледни бисквитки в никакъв случай да не свършат

Необходими Продукти

● брашно - 200 г
● сода бикарбонат - 1/4 ч.л.
● пудра захар - 80 г
● олио - 60 г
● соево мляко - 40 г
● ванилия - 1 бр
● канела - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Пресейте брашното и пудрата захар в подобаващ съд и прибавете содата. Добавете олиото и соевото мляко. Прибавете към съставките и ароматите /ванилия, канела/.

Разбъркайте с представките на миксера за тесто или замесете меко тесто с ръце.

Оставете към 20 мин. тестото в ледник, покрито със свежо фолио, с цел да стегне. След това извадете и разточете тестото с дебелина 1-2 см. върху хартия за печене.

Ако е належащо използвайте още малко брашно при разточването, с цел да не залепва. С резци за бисквити с коледни претекстове изрежете бисквитките.

Печете постните коледни бисквити в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 10-12 мин.