Постен сладкиш с горски плодове
Необходими Продукти
● брашно - 1 1/2 ч.ч.● захар - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч. хладка
● оцет - 1 ч.л. бял
● какао - 5 с.л.
● сода за самун - 1 ч.л.
● олио - 1/3 ч.ч.
● орехи - 1/2 ч.ч.
● червени боровинки - шепа сушени
● сушена арония - шепа
● бонбони - няколко карамелени
Начин на подготвяне
Кой е споделил, че по време на пости не можем да си угодим? Предлагам Ви една приятност за душата и сетивата, която се подготвя бързо.... и още по-бързо бива опустошавана.
Необходима ще ни е единствено една купа, в която се смесват всички съставки.
В купата отсявам брашното, прибавям содата. След това добавям захарта и какаото. Слагам сушените плодове, като Вие може да сложите каквито предпочитате или каквото Ви се намира на разположение. Същото се отнася и за ядките. Аз този път взех решение да прибавя няколко карамелени бонбона за нашарване на усета.
Постепенно добавям олиото, оцета и водата. Разбърквам хубаво, тъй че да се получи хомогенно тесто.
Може да употребявате тава с друга форма. Намазнете и набрашнете тавата. Печете в авансово загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.
След като кексът се охлади поръсете с пудра захар.