Коледна питка с украса
Посрещнете Коледа с тази чудна коледна пита с декорация
● прясно мляко - 500 мл
● вода - 150 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л
● квас - половин кубче
● масло - 50 г
● яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък
● олио - за намазване на тавата
●
● вода - 150 мл
● брашно - 200 г
Необходими Продукти
● брашно - 1 кг● прясно мляко - 500 мл
● вода - 150 мл
● захар - 1 с.л.
● сол - 1 с.л
● квас - половин кубче
● масло - 50 г
● яйца - 1 бр. + 1 бр. жълтък
● олио - за намазване на тавата
●
За украсата
● вода - 150 мл
● брашно - 200 г
Начин на подготвяне
Прави се кладенче от пресятото брашно. Маята се разтваря със захарта и солта.
Прясното мляко се затопля и се прибавя маслото към него. Към брашното се прибавят яйцето, разтворената квас и прясното мляко до момента в който стане лепкава каша.
Ако има потребност се прибавя и водата и се прибавя последователно брашното от тавата до момента в който стане тесто. Оставя се да втаса.
Тавата се маже с олио и се оставя още един път да втаса след което се оформя питката.
За украсата се смесват вода и брашно, с цел да стане като тесто.
След като е направена украсата, питката се маже със жълтък.
Пече се 30 минути на авансово загрята фурна на 180 градуса.
Коледната питка с декорация е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ