Поширани яйца – една по-различна техника за приготвяне
Поширани яйца – в случай че ви е омръзнало да приготвяте яйцата по един и същи метод, тогава възползвайте се от следната техника!
Яйцата са апетитен и здравословен артикул. Тази рецепта ви предлага един по-различен метод на тяхното подготвяне.
Начин на подготвяне:
Необходимо ви е транспарантно фолио, за всяко яйце изрежете правоъгълно парче фолио (приблизително 15×15 см.).
Поставете фолиото на дъската и го намажете със зехтин. Сложете фолиото в дребна купа, в формираната дупка счупете яйцето (ако желаете, можете незабавно да го посолите или да оставите избора на този, който ще употребява яйцето).
Съберете краищата на фолиото, направете възел или завържете с конец. В тенджера кипнете вода, намалете котлона и сложете, по този начин приготвените яйца във водата.
Варете за 5-7 минути, според от мечтаната консистенция. Извадете пошираните яйца от водата, деликатно отстранете фолиото и поставете яйцата на паница.
Приятен вкус!
