Божествен сач с пилешко и зеленчуци
Необходими Продукти
● пилешко филе - 400 г● тиквички - 2 бр.
● домати - 2 бр.
● чушки - 2 бр. сиврия
● картофи - 2 бр.
● чушки - 2 бр. червени
● моркови - 2 бр.
● гъби - 3 - 4 бр.
● лук - 1 глава
● мариновани гъби - цели
● зеленчукова фалшификация
● сол
● зехтин
● кашкавал - 200 г
● магданоз - пресен
Начин на подготвяне
Нарежете пилешкото месо на тънки линии.
Почистете зеленчуците и ги нарежете уместно - тиквичките, морковите и чушките на ленти, доматите, картофите и лука - на шайби, гъбите - на филийки.
Запечете всички зеленчуци /без доматите/ на грил тиган. Запечете гъбите и пилешкото филе.
Намажете сача с масло, наредете кръгчетата домати и филийките гъби.
Подредете и останалите зеленчуци.
Най-отгоре наредете пилешкото месо и прибавете маринованите гъби. Овкусете със сол и зеленчукова фалшификация.
Сложете сача във фурна /фурната би трябвало да е студена, когато го слагате, с цел да не се пукне/. Печете към 30 минути на 200 градуса.
Малко преди подготвеност, поръсете щедро с кашкавал и допечете сача с пилешко до разтопяването му.
Поръсете със пресен магданоз преди поднасяне.
Божественият сач с пилешко и зеленчуци е подготвен.
