Поредната баница? Не, това е пикантна вкусотия със сирене и

Поредната баница? Не, това е пикантна вкусотия със сирене и подготвени кори, която безусловно би трябвало да опитате

Необходими Продукти

● кори - 400 гр. за баница
● сирене - 300 гр.
● чубрица - 1 с.л. стрита
● черен пипер - 1 ч.л.
● индийско орехче - настъргано
● олио - 1 к. ч.
● масло - 1/3 пакетче от 125 гр.
● яйца - 3 бр.
●

за плънката

● олио - 4 с.л.
● гъби - 1 ч.ч.
● лук - 6 глави кромид
● домати - 1 ч.ч. от буркан

Начин на подготвяне

Приготвяме плънката по следния метод:

Лукът се задушава в олиото. След това се поставят нарязаните гъби и доматите. Така изваряваме към 10 минути.

Намазваме тавата с олио и нареждаме 3 реда кори, като ръсим по малко олио сред тях, с цел да не се залепват. Върху третата кора се поставя половината от лучената примес, поръсваме с чубрица и черен пипер, слагаме още 3 кори, ръсим сиренето с яйцата, подправки, по този начин още 3 реда кори, лучена примес, 3 реда кори, сирене с яйца.

Завършваме с кори, върху които се поставя масло. Печем на умерена фурна като баница.

Вадим от фурната, напръскваме с водичка и задушаваме с забрадка. Нарязваме на части и сервира с кисело мляко.