Поръсва се с крутони и се сервира на бебчето кремсупа

Поръсва се с крутони и се сервира на бебчето кремсупа от алена леща за бебе

Необходими Продукти

● алена леща - 2 с.л.
● лук - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
● червени чушки - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● заквасена сметана - 1с.л.
● вода - 300 мл

Начин на подготвяне

Лукът се почиства от люспите и се нарязва на дребно. Морковът се обелва благодарение на картофобелачка и също се нарязва на дребно или се настъргва.

Червената чушка се почиства от семките и се измива извън и от вътрешната страна. Нарязва се на дребно.

Водата се поставя да заври в нея се изсипват приготвените зеленчуци. Щом прелом 6-7 минути, се прибавя и алената леща и ситно нарязана скилидка чесън.

Всичко ври до подготвеност към 15- 20 минути. Когато всичко е готово, тенджерата с алената леща се маха от котлона.

Изчаква се леко да изстине и се пасира до изцяло гладка консистенция.

Накрая се прибавя заквасена сметана и се разбърква супата за бебе. Поръсва се с крутони и се сервира на бебчето кремсупа от алена леща за бебе.