Храненето и случаите, в които ядем повече от необходимото
Понякога завършваме с храненето и имаме досадното чувство, че сме прекалили. Друг път сякаш сме се нахранили задоволително, само че скоро огладняваме отново. Истината е, че има избрани привички, които ни карат да ядем повече, макар че не сме гладни.
Твърде бързо
Храненето прекомерно бързо ни кара да ядем повече, в сравнение с би трябвало. Причината е, че чувството за апетит е предизвикано от високите равнища на хормон, наименуван грелин. Този хормон възвръща естествените си равнища от 30 до 60 минути откакто стартираме да консумираме.
Ето за какво, когато ядем прекомерно бързо, не даваме на мозъка време да получи информацията, че сме се нахранили задоволително. Затова и към момента се усещаме гладни.
Твърде късно
Времето, в което избираме да ядем, въздейства върху това по какъв начин тялото ни обработва и употребява храната. Според другите хронобиологични изследвания най-хубавият вид е на обед преди 15 ч. и вечер преди 21 ч., написа Hola.
Ако оставим и рационално време от два или три часа сред вечерята и времето за лягане, за организма ни е по-лесно да преработи храната, която сме приели.
Твърде огромни чинии
Според изследване, извършено в Университета на Юта в Съединени американски щати, с цел да се реши несъответствието, което се случва сред момента, в който приключваме яденето, и този, в който получаваме чувство за задоволеност, мозъкът ни търси да се хване за нещо, което да му подскаже, че би трябвало да спрем да ядем.
Като забележим празната паница, си мислим, че сме яли задоволително. Но това се случва по-трудно, в случай че сервираме храната в прекомерно огромни и цялостни чинии.
Прекалено доста рафинирани въглехидрати
Много храни работят засищащо, само че скоро по-късно още веднъж провокират чувство за апетит. Това се случва със сладкиши, бял самун и тестени произведения - всички тези артикули съдържат висока степен на въглехидрати и малко хранителни субстанции.
Причината е, че този вид рафинирани въглехидрати са виновни за повишаване на глюкозата в тялото ни. А тя отслабва със същата експедитивност, с която пораства, предизвиквайки още веднъж чувство за апетит.
Студените храни
Ако включим горещо (или най-малко топло) ядене в менюто си, до мозъка ще доближат повече сигнали за задоволеност, в сравнение с в случай че ядем единствено студени храни. Можем да стартираме с чаша бульон, с цел да избегнем последващото погазване.
Полезните мазнини
Не всички мазнини са идентични, а тези, които идват от ядки, зеленчуци, мазна (синя) риба или зехтин са здравословни за нашето тяло и за сърдечносъдовата ни система.
В допълнение, този вид мазнини усилват чувството за цялост. Ако диетата ни е прекомерно бедна на мазнини, ще се усещаме гладни по-често, а по този начин усилваме риска да ядем повече и да напълнеем. /lifestyle.bg
Твърде бързо
Храненето прекомерно бързо ни кара да ядем повече, в сравнение с би трябвало. Причината е, че чувството за апетит е предизвикано от високите равнища на хормон, наименуван грелин. Този хормон възвръща естествените си равнища от 30 до 60 минути откакто стартираме да консумираме.
Ето за какво, когато ядем прекомерно бързо, не даваме на мозъка време да получи информацията, че сме се нахранили задоволително. Затова и към момента се усещаме гладни.
Твърде късно
Времето, в което избираме да ядем, въздейства върху това по какъв начин тялото ни обработва и употребява храната. Според другите хронобиологични изследвания най-хубавият вид е на обед преди 15 ч. и вечер преди 21 ч., написа Hola.
Ако оставим и рационално време от два или три часа сред вечерята и времето за лягане, за организма ни е по-лесно да преработи храната, която сме приели.
Твърде огромни чинии
Според изследване, извършено в Университета на Юта в Съединени американски щати, с цел да се реши несъответствието, което се случва сред момента, в който приключваме яденето, и този, в който получаваме чувство за задоволеност, мозъкът ни търси да се хване за нещо, което да му подскаже, че би трябвало да спрем да ядем.
Като забележим празната паница, си мислим, че сме яли задоволително. Но това се случва по-трудно, в случай че сервираме храната в прекомерно огромни и цялостни чинии.
Прекалено доста рафинирани въглехидрати
Много храни работят засищащо, само че скоро по-късно още веднъж провокират чувство за апетит. Това се случва със сладкиши, бял самун и тестени произведения - всички тези артикули съдържат висока степен на въглехидрати и малко хранителни субстанции.
Причината е, че този вид рафинирани въглехидрати са виновни за повишаване на глюкозата в тялото ни. А тя отслабва със същата експедитивност, с която пораства, предизвиквайки още веднъж чувство за апетит.
Студените храни
Ако включим горещо (или най-малко топло) ядене в менюто си, до мозъка ще доближат повече сигнали за задоволеност, в сравнение с в случай че ядем единствено студени храни. Можем да стартираме с чаша бульон, с цел да избегнем последващото погазване.
Полезните мазнини
Не всички мазнини са идентични, а тези, които идват от ядки, зеленчуци, мазна (синя) риба или зехтин са здравословни за нашето тяло и за сърдечносъдовата ни система.
В допълнение, този вид мазнини усилват чувството за цялост. Ако диетата ни е прекомерно бедна на мазнини, ще се усещаме гладни по-често, а по този начин усилваме риска да ядем повече и да напълнеем. /lifestyle.bg
Източник: dnesplus.bg
КОМЕНТАРИ