Понякога нарочно оставяме бананите да омекнат, само за да имаме

Понякога преднамерено оставяме бананите да омекнат, единствено с цел да имаме мотив да приготвим този сладостен бананов самун

Необходими Продукти

● банани - 3 бр. узрели
● яйца - 3 бр.
● захар - 2/3 ч.ч.
● масло - 100 г
● ванилия - 1 ч.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● сол - щипка
● бакпулвер - 1 бр.

Начин на подготвяне

Обелваме бананите и ги намачкваме с вилица. Разбиваме яйцата с захарта и щипка сол с миксер или с бъркалка.

Размекваме на стайна температура маслото и го прибавяме към сместа със захарта и яйцата. Пресяваме си брашното в обособен съд, тъй като по този начин става по-добре.

В брашното прибавяме бакпулвера и объркваме, по-късно прибавяме последователно и него към другите съставки. Накрая слагаме смачканите банани и разбъркваме добре. По предпочитание можем да сложим и една ванилия.

Намазняваме си формата и я посипваме леко с брашно. Изсипваме сместа. Печем в загрята фурна на 180 градуса. Вкусно и ароматно! Да ви е сладко!