Понякога имаме нужда от една купа вкусен боб, за да

Понякога имаме потребност от една купа апетитен фасул, с цел да разберем, че нямаме потребност от нищо повече

Необходими Продукти

● фасул - 500 г мавроматика
● лук - 1 огромна глава, изсъхнал
● праз - 1 филиз
● спанак
● зелен лук - 1 връзка
● домати - 200 г на кубчета
● доматен сос - 200 г
● сол - на усет
● зехтин - 1 ч.ч.
● целина - 2 с.л.
● магданоз - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Бобът се вари до омекване, (първата вода се изхвърля).

Отделно се задушава в зехтин лукът, нарязан на резени.

Прибавят се спанакът и останалите артикули, най най-после доматите.

Готви се до омекване. Сместа се изсипва в боба и се оставя да ври към 15 мин.