Понякога имаме нужда да се поглезим ето така - със

Понякога имаме потребност да се поглезим ето по този начин - със сочни пържолки, приготвени с топено сирене и сметана

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 3 бр. от бут
● сол
● олио - 2 с.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л. надробен
● сметана - 200 мл за готвене
● топено сирене - 100 г
● кашкавал - 70 г настърган мек
● дижонска горчица - 1 ч.л.
● чесън на прахуляк - 1/2 к.л.
● магданоз - 6 стръка свеж

Начин на подготвяне

Пилешките пържоли се поръсват със сол и половината надробен черен пипер, след което се оставят встрани.

В купа се смесват готварската сметана, топеното сирене, настърганият мек кашкавал, дижонската горчица, чесънът на прахуляк, малко сол, останалият черен пипер и нарязаният на ситно магданоз.

Сместа се обърква хубаво и половината от нея се поставя на дъното на тавичката за печене.

Отгоре се подреждат пилешките пържоли и се намазват с останалата част от сместа.

Тавичката се покрива с алуминиево фолио и поставя във фурната.

Пече се на 190 градуса за към 40 минути, като към края на печенето се маха фолиото на сочните пилешки пържоли с топено сирене и сметана, с цел да заловен апетитна коричка.