Поничките са едни от любимите храни на малки и големи.

Поничките са едни от обичаните храни на дребни и огромни. У нас малко домакини се залавят с изработката им, защото им се костват много комплицирани за подготвяне. Истината е, че сладките изкушения не са по никакъв начин капризни, стига да сте наясно с всички тънкости, свързани с тях.

Днес сме решили да ви издадем тайните на най-вкусните понички, които сме привикнали да си купуваме от обичаните магазинчета.
Как да си създадем необикновено вкусни понички за цялото семейство?
Най-напред ще споделим с вас лист с продуктите, които ще са ви нужни за изработката на вкусните понички.
Ето ги и тях:
• 2 яйца;

• 250 мл. прясно мляко;

• 2 с.л. топено масло;

• 125 гр. брашно;

• ¼ ч.л. сол;

• Масло за намазване.
Начин на подготвяне:
За да се получат съвършените понички, би трябвало да се съобразите с температурата на продуктите, които ще употребявате за изработката им. Това е тайната, която стои в епицентъра на идеалните сладки изкушения.

Продуктите, които са били в хладилника, би трябвало да извадите най-малко час по-рано. Ако са студени, поничките няма да се получат както желаете и ще се ронят.

Маслото, млякото и яйцата се разрушават с миксер. Към тях се прибавят солта и брашното и продължавате да разбивате. Важно е сместа да бъде доста гладка и без никакви бучки.
Рецепта за вкусни казанлъшки понички
Всички сме усещали по морето мирис на вкусни, прясно изпържени понички. Е, през днешния ден ще надминем и най-смелите ви упования (или спомени) с...
Прочети повече
Използвайте тавичка за понички. Гнездата намажете авансово с масло, тъй че да не залепват поничките, когато ги вадите. Сложете тавата във фурната да се загрее, само че не прекомерно доста.

Започнете да цялостните гнездата със сместа. Поничките се пекат за към 25 минути или до момента в който се подуят и станат златисти. Не отваряйте вратата на фурната, до момента в който печете поничките. Това е една от най-често допусканите неточности.

Когато изключите фурната, оставете тавата за още няколко минути. Когато извадите поничките, набучете ги с съчка за зъби, тъй че парата да може да излезе от тях.

Плънката може да бъде сладка или солена, каквато предпочитате вие.

Задължително ги пригответе. Резултатът е феноменално вкусни понички, в които цялото семейство ще се влюбят!

Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори