Поне по две тестени лодки пригответе на човек, за да

Поне по две тестени лодки пригответе на човек, с цел да сте сигурни, че никой няма да остане гладен

Необходими Продукти

● тесто за пица - 1 бр. 400 г
● сирене - 200 г
● кашкавал - 250 г настъргано
● свеж лук - 2 стръка
● магданоз - 1/2 шепа
● копър - благопожелание
● яйца - 2 бр.

Начин на подготвяне

Преди да стартираме да оформяме пидето, си изваждаме тестото най-малко 30 минути авансово.

Това вършим, с цел да втаса и да се обработва по-лесно.

Разточваме на правоъгълна тънка кора, която разделяме на две елементи.

От всяко едно парче вършим лодки, като завиваме краищата във вътрешността.

Получава се една хлътналост - също като лодка.

Счукваме си яйцата в бездънен съд, натрошаваме си сиренето и прибавяме подправките, които сме измили и нарязали на ситно авансово.

Пълним тестените лодки с яйчената примес и от горната страна поръсваме с настъргания кашкавал.

Включваме фурната да загрее и печем турското пиде със сирене и кашкавал за 20 минути до стремежи тен.