Напукани сладки с типово брашно и течен шоколад
Необходими Продукти
● типово брашно - 2 2/3 ч.ч.● яйца - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч
● пудра захар - 1 /2 ч.ч за овалване
● какао - 1 ч.ч. Нескуик
● сол - 1/2 ч.л.
● течен шоколад - 5 с.л Нутела
● олио - ½ ч.ч.
Начин на подготвяне
Пресяваме брашното със решето в купа и го смесваме с бакпулвера. Разбъркваме добре с щпатулка с цел да се смесят двете елементи. Добавяме солта, какаото и разбъркваме още веднъж.
В друга купичка разрушаваме с миксер две яйца и захар дълготрайно. Добавяме олиото и още веднъж разбъркваме. Накрая слагаме течния шоколад и разбъркваме.
На елементи слагаме брашнената примес. Прехвърляме на набрашнен плот и замесваме тесто.
Оформяме го на топка. Тъмно на цвят тесто се получава от типовото брашно, какаото и течния шоколад.
Оставяме да стегне за 40 минути в хладилника. Вадим го и оформяме с ръце топки с равна величина, малко по-големи от орех.
Овалваме всяка в пудра захар, авансово изсипана в паница. Като овалим леко изтърсваме.
Редим напуканите сладки в тава, покрита с хартия за печене, в загрята фурна. Печем за 12 мин. до подготвеност.
Вадим ги от тавата откакто изстинат и слагаме в купа. Вкусни с леко друг усет от типовото брашно и течния шоколад.
Напуканите сладки с типово брашно и течен шоколад са подготвени.
