Ползите за здравето могат да се окажат по-важни от временната

Ползите за здравето могат да се окажат по-важни от краткотрайната вкусова приятност

Спирането на всички зърнени храни за избран интервал от време може да наподобява като непостижима задача за мнозина от нас – да, приказваме за самун, паста, палачинки, бисквитки, понички, даже царевица и ориз. Според изтъкнатия експерт по кето хранене доктор Ерик Бърг, прекъсването на зърнените храни ще донесе доста по-големи изгоди за вашия организъм, съпоставено със прекъсването на захарта, предава

Безспорно и сладките храни, както и зърнените водят до покачването на кръвната захар, защото съдържат въглехидрати, само че вредата при вторите идва от възпалителните процеси в стомаха, които те могат да причинят.

Нека първо изясним какво съставляват зърнените храни - на процедура те са семената на избран тип растения. Изградени са от външна обвивка, която е богата на витамини от В групата, витамин Е, както и скъпи минерали. “Проблемът” идва от съдържащия се в тях протеин – глутенът. В хода на развиването на промишлеността, зърното към този момент е претърпяло “излющване” - развой, при който се отстраняват всички детайли, които го построяват, като от него остава единствено брашното – т.е. - глутенът. Далеч по-здравословно би било, в случай че консумираме зърната цели, авансово накиснати – по този начин ще се насладим от изгодите, които те биха имали за нашето тяло.

А ето какво се случва, в случай че спрете да ядете модифицирано зърно:

Ще намалите възпалителните процеси в тялото

Можете да усетите по какъв начин тялото ви е по-прибрано, по-фино, по какъв начин чувствате лекост и подвижност. След консумация на тестени храни, доста хора споделят, че се усещат “подпухнали”. Ако и вие сте един от тях, може би би трябвало да опитате хранителен режим, в който глутенът отсъства.

Ще премахнете подуването на стомаха

Често пъти дамите страдат от издут корем и дискомфорт, само че забързаният темп на живот и неналичието на време ни кара да прибегнем до храни, които са елементарно налични – а точно – пакетираните. Ако изберете обяд без глутен, ще се чувствате доста по-свежи, ще избегнете досадния дискомфорт, който потреблението на тесто води след себе си.

Ще изпитвате по-малко болежка преди цикъл

Болезненият предменструален синдром е положение, което се среща при много дами. Зърнените храни могат да работят отрицателно на равнищата на хормоните, до момента в който премахването им може да ви помогне да изпитвате по-малко болежка и съмнения в настроенията.

Редуциране на нощните хранения

На всеки се случва да стане през нощта, изпитвайки ненаситен апетит за сладко – повода за това може да се корени в прекомерната консумация на въглехидрати, която води до променливи равнища на кръвната захар – и оттова – непредвидени неочаквани стремежи за сладко.

Богатата на протеин диета може да помогне да стабилизирате равнищата на инсулина, като по този метод ще намалите позивите за захарни изкушения.

По-добро сърдечно здраве

Прекалената консумация на зърнени храни може да има отрицателен резултат върху здравето на сърдечно-съдовата ви система, защото в процеса на преправка, те са изгубили множеството от скъпите си витамини, фибри и минерали.

Ще избегнете запека

Ако хлябът е неизменима част от всяко ваше хранене, прекомерно евентуално е да изпитвате проблеми с навременното изхождане. Има една остаряла максима, която гласи: ”Здравето на целият организъм стартира от стомаха” - ето по тази причина помислете дали за вас няма да е по-добре да изберете самун без глутен.