Сладки Късай и хвърляй
Необходими Продукти
● бира - 1 ч.ч.● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 3 ч.ч.
● сол - 1 щипка
● сода бикарбонат - 1 щипка
● пудра захар - за овалване
● локум - или плодове от сладко за плънка
Начин на подготвяне
Тези сладки ми попаднаха в полезрението преди много време, само че не си припомням къде ги видях. Запазих името им, което подсказва какъв брой е елементарно да си ги направиш, просто късаш и хвърляш в тавата за печене.
Правила съм ги с разнообразни плънки, с плод от сладко, вишни и череши, с парче локум, с ядка, орех, а и без нищо вътре в тях. Винаги са доста вкусни и се харесват дори на капризните!
Необходими са ви следните артикули: 1 ч.ч бира, може да се употребява и бяло вино, 1 ч.ч олио, щипка сода бикарбонат, само че може и без нея, щипка сол, брашно за меко тесто, към три чаши, само че вие ще прецените, не го слагаме едновременно. Пудра захар за овалване на готовите сладки.
От по този начин изброените артикули се прави меко тесто и незабавно се късат дребни късчета, в които слагаме плънка по избор. Оформяме топчета, които редим в тава за печене, може да се постави хартия, а може без нея, дори и да не намажете тавата с лой няма да се залепят.
Печем на 180-200 градуса до леко розово. Вадим и незабавно горещи ги овалваме в пудра захар.
Сладките Късай и хвърляй са подготвени.
