Получава се влажен много пухкав и вкусен ирландски какаов кекс

Получава се мокър доста бухнал и апетитен ирландски какаов кекс с бира Гинес, с който да омаете жена си за празника

Необходими Продукти

● олио - 140 мл
● захар - 225 г бяла
● кафява захар - 225 г
● какао - 85 г на прахуляк
● гинес - 1 кен тъмна бира (440 мл)
● цедено кисело мляко - 90 г
● яйца - 2 междинни
● брашно - 284 г бяло
● сода бикарбонат - 1 щипка
● бакпулвер - 15 г
● сол - 1 ч.л.
● ванилия - 2 пакетчета

Начин на подготвяне

Смесете всички съставки с миксер в огромна купа.

Изсипете сместа в междинна по величина тава, намазана с олио и поръсена с брашно.

Изпечете за 35 минути при 180 °C.

Получава се мокър доста бухнал и апетитен какаов кекс.

По предпочитание може да се поръси ирландски какаов кекс с бира Гинес с пудра захар или да се полее с какаова глазура.

Забележка: алкохолът при печенето се изпарява!