Половинка или цяло, оставаме на вас за решите, ние само

Половинка или цяло, оставаме на вас за решите, ние единствено даваме рецепта за вкусно печено пиле

Необходими Продукти

● пиле - 1/2 бр. домашно
●

марината

● олио - 100 мл
● сол - 1/2 ч.л.
● червен пипер - 1/2 ч.л.
● черен пипер - 1/2 ч.л.
● мащерка
● зелен боб - 1 купа сварен
● тученица - 1 шепа
● босилек - 4 - 5 листа
● копър
● чесън - 2 - 3 бр.
● олио
● оцет
● сол
● морска сол - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

В купа с олио сипваме подправките и разбъркваме с вилица. С четка се намазва пилето от всички страни.

В правоъгълна тава на дъното сипваме 2 ч. ч. едра морска сол, като се заравнява като блат, от горната страна се слага маринованото пиле и печем в загрята фурна на 170 градуса за 1 час до подготвеност.

Изважда се от тавата и залепналата сол изпод се почиства, слага се пилето в паница.

Приготвя се гарнитура, като първо се сварява зелен боб, отцежда се и сипваме в паница. Добавят се листенца тученица, нарязан копър с листа босилек и скилидки чесън.

Овкусява се с подправките на усет и сервираме печеното пиле с чудесната гарнитура и чаша студено питие!

Вкусотия!