Полезно и вкусно - хумус със сушени домати, вижте как

Полезно и вкусно - хумус със сушени домати, вижте по какъв начин да си го приготвите

Необходими Продукти

● нахут - 300 г сварен (около 150 г суров)
● сусамов тахан - 2 с.л.
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● зехтин - 2 с.л.
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● кимион
● пушен червен пипер
● чесън - 2 скилидки
● сушени домати - 50 г

Начин на подготвяне

Поставяме всички артикули за хумуса в блендер, като към тях прибавяме 1 к.ч. от водата, в която е врял нахутът или течността от консервата.

Разбиваме до приемане на хомогенна примес.

Разбира се, постоянно може да употребявате подправки по ваш усет или да добавите сушени домати, нарязани на ситно към сместа за блиндиране.

Хумусът със сушени домати може да преседи няколко дни в хладилника, като даже става по-вкусен.