Полезно и много вкусно - непременно опитайте и ще ни

Полезно и доста вкусно - безусловно пробвайте и ще ни споменавате с положително

Необходими Продукти

● кисело зеле - 1 зелка
● бял фасул - 300 г
● нахут - 300 г
● праз - 500 г
● зехтин
● куркума
● червен пипер
● черен пипер
● чубрица
● индийско орехче

Начин на подготвяне

Рецептата е извънредно бърза, изключително в случай че употребявате бобовите сварени от магазина, което не Ви предлагам, най-малко нахут без консерванти не съм намирала.

И въпреки всичко, в случай че решите да си ги сварите у дома - накиснете ги от вечерта и на другия ден в херметик - лишава не повече от час.

Обърнете всички артикули в тенджера дружно с разсола и водата на фасула.

Сложете толкоз, колкото рядко желаете да остане. Задушете на слаб огън, до момента в който празът и киселото зеле омекнат.

Препоръчвам Ви повече куркума - дано стане жълто. Много е потребна.

Самото задушаване лишава към 15 минути. Изключете котлона и прибавете зехтин.

Много бързо, вкусно и потребно!

Киселото зеле с нахут и фасул е готово.