Полезно е и ни харесва. Намерихме нещо, което би ни

...
Полезно е и ни харесва. Намерихме нещо, което би ни
Коментари Харесай

Млади предприемачи: Минахме през ада, всички банки ни отрязаха и надскочихме бюджета над 15 пъти, но успяхме да се справим

" Полезно е и ни харесва. Намерихме нещо, което би ни било прелестно да произвеждаме. Знаем, че го вършим хубаво и качествено. Нямаме никакви терзания от клиентите и това какво може да кажат. Когато следваш вярната и точна рецепта и не променяш нищо, ти в действителност предлагаш първокласен артикул на пазара, а не следващото пастьоризирано, модифицирано, доработено нещо за заливане на пазара с напитка, която дали носи изгоди не е ясно, само че сигурно носи негативи ".

Така в резюме звучи представянето на бизнеса, който Гергана и Мирослав от Русе захващат преди три години. Става дума за напитката комбуча - добре известна по света и малко позната на Балканите.

Това е натурален пробиотик без добавена захар, който източните нации назовават " чай на безсмъртието ". Този балсам има русенски адрес. Всичко почнало съвсем на смешка с подарък за Гери от Испания.

" Когато майка ми ми изпрати гъбата, изобщо не знаех защо става въпрос. Оставих си я в хладилника – 1-2 седмици никакво внимание. После започнах да чета малко повече и направих първата комбуча у дома. Тя доста ми хареса и започнах да си зареждам бутилки с разнообразни усети ", описа Гери за началото на бизнеса. След това с Мирослав решили да я оферират за продажба.

Производството на домашна комбуча наподобява доста на занаятчийските хлебопекарни, в които отглеждат мая и с доста тънкости месят дъхавите и потребни за здравето ни самунчета. Така и русенските комбучанци.

" Минахме през пъкъла. Започнахме с бизнес проект, който се оказа тотално непълен даже за пускане на бизнес процесите. Започна ежедневно изчисление. Надскочихме бюджета над 15 пъти, което докара до извънредно сложен живот, до момента в който успеем да намерим мощ. Всички банки ни отрязаха. Беше много мъчно ", показа Миро пред БНР. Той е доста удовлетворен от позитивните вести към приемането на еврото и добави, че това ще улесни работата и ще понижи разноските им.

Докато стигнат до личната сполучлива рецепта, повече от 10 тона продукция изтекли в канализацията. Нито Гери, нито Миро се отказали и единствено три години след началото, напъните им се възнаграждават с покана да вземат участие в международното съревнование за комбуча.

Дали на етикетчето с русенски адрес ще заблести орден, ще стане ясно през октомври. Дотогава двамата млади бизнесмени ще потвърждават с труда и мозъците си, че и в България може.

Българската камбуча се продава в България, Румъния, Унгария и Швеция.
Източник: varna24.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР