Полезен и с минимум усилия - вижте как се приготвя

Полезен и с най-малко старания - вижте по какъв начин се подготвя съвършеният пълнозърнест самун без месене

Необходими Продукти

● пълнозърнесто брашно - 2 ч.ч.
● семена - по избор
● сода за самун - 1 ч.л.
● ябълков оцет - 4 ч.л. домакински
● хималайска сол - 2 ч.л. фина
● кафява захар - 1 ч.л.
● шарлан
● гореща вода

Начин на подготвяне

Забъркваме изсъхнал примес от пълнозърнестото брашно, семената, содата, оцета.

Подправяме ги с хималайска сол и кафява захар за баланс и прибавяме малко шарлан. Плавно и последователно сипваме гореща вода и благодарение на здрава огромна дървена лъжица разбърниквам, до момента в който се получи лепкава каша.

В две продълговати форми за самун постиламе хартия за печене и разстиламе сместа отмерено по всички краища.

Печем ги към половин час на 200 градуса. Завиваме ги с найлон, като са подготвени, с цел да омекне коричката.

След като поизстинат малко, нарязваме на филийки пълнозърнестия самун и сервира хрупкаво и мекичко към главното ядене!

Чудно Вкусно!