Поканят ли ви да опитате Клафути с ягоди, непременно се

Поканят ли ви да опитате Клафути с ягоди, безусловно се възползвайте от поканата - ужасно е

Необходими Продукти

● ягоди - 500 г
● яйца - 3 бр.
● захар - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● брашно - 1/ 2 ч.ч.
● ванилия - 1 бр.
● масло

Начин на подготвяне

Тавичката за печене се намазва с масло и в нея се подреждат почистените и измити ягоди. Ако са прекомерно голем се разполовяват.

В купа се разрушават яйцата със захарта. Към тях се прибавя прясното мляко, а след него брашното и ванилията. Сместа се разбърква хубаво. Тя е рядка, тъй като брашното е малко.

Излива се върху подредените ягоди, след което тавата се слага в загрята на 180 градуса фурна. Пече се към половин час. По предпочитание клафутито се поръсва с пудра захар.

Колкото по-малка е тавичката, толкоз по-дебел ще е сладкишът. В него няма набухватели, за това и не бухва.