Поканете приятели на гости и ги нагостете с този великолепен

Поканете другари на посетители и ги нагостете с този превъзходен сач! И да не забравите и от домашното вино да извадите

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 - 700 г
● лук - 3 глави
● чесън - 3 - 4 скилидки
● моркови - 1 бр.
● чушки - 2 - 3 бр. зелени и червени
● картофи - 150 г пържени
● гъби - 150 г консервирани/или пресни
● сол
● черен пипер
● чубрица
● къри
● кашкавал - 150 г
● кисели краставички - 3 - 4 бр.

Начин на подготвяне

Намажете сача с олио и го сложете във фурната на 170 градуса. След като се загрее, сипете още малко олио и прибавете нарязаното свинско месо.

След като се запържи и стане готово, го извадете в паница. Добавете в сача нарязания на полумесеци лук и чесън.

След като се запържи, прибавете моркова (предварително сварен до полуготовност). Добавете чушките и след няколко минути гъбите и подправките.

Оставете да се сготвят добре всички артикули, като разбърквате понякога. Накрая прибавете месото и пържените картофи. Разбъркайте и поръсете щедро с настърган кашкавал.

Върнете назад във фурната, едвам се разтопи. Гарнирайте сача с кисели краставички и сервирайте.

Сачът със свинско и зеленчуци на фурна е подготвен.