Лесни домашни пастички
Необходими Продукти
● яйца - 8 бр.● брашно - 400 г
● бакпулвер - 10 г
● захар - 400 г
● сметана - 200 г заквасена
● шоколад - 300 г течен
● банани - 2 бр.
● прясно мляко - за сиропиране на блатовете
● какао - за поръсване
Начин на подготвяне
Разбийте яйцата и захарта на обилна пяна. Добавете бакпулвера и при непрестанно бъркане сложете и брашното. Половината примес се налива в авансово намазнена тавичка и се пече на 180 градуса до суха съчка.
Същото се прави и с останалата примес, а по избор може да изпечете сместа на 3 по-тънки блата. Бананът се намачква с вилица. Добавят се сметаната и шоколадът и се разрушават на равен крем.
Долният блат се сиропира с малко прясно мляко. Покрива се с половината крем, който се разнася отмерено от горната страна. После се слага и вторият блат и още веднъж се сиропира с прясно мляко. Намазва се с остатъка от крема. Поръсва се с какао.
Сладкишът се прибира в ледник за към 4-5 часа, до момента в който се охлади. Разрязва се на дребни пастички и се сервира леден.
