Покачат ли се градусите навън, това означава само едно -

Покачат ли се градусите на открито, това значи единствено едно - време е за сочни шницели от тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 2 огромни
● бадемово брашно - 5 с.л.
● яйца - 1 бр.
● кашкавал - 70 г
● черен пипер - прясно надробен
● риган - малко изсъхнал
● чесън - 2 скилидки
● сода за самун - щипка
● сол - на усет
● копър - свеж

Начин на подготвяне

Измих обелих и настъргах тиквичките, по-късно ги осолих и оставих да се отдели непотребната вода за към 20 минути.

Добавих бадемовото брашно, яйцето и содата за самун. Овкусих с прясно надробен черен пипер, сол, копър, изсъхнал риган и две скилидки чесън, нарязани на ситно.

Накрая настъргах кашкавала на рендето и разбърках добре.

Приготвих си тавата с покрита хартия за готвене.

Шницелите от тиквички оформих на ръка, строих ги едно до друго и пекох за към 25 минути на 180°C.

Наблюдавайте ги, по приятния мирис и вкусния тен ще разберете, че са подготвени.