Поглезете небцето и стомаха си с тази нежна крем супаНеобходими

Поглезете небцето и стомаха си с тази нежна крем чорба

Необходими Продукти

● спанак - 500 г
● краве масло - 1/2 пакетче (65 г)
● вода - 1 1/2 л
● заквасена сметана - 2 - 3 с.л.
● сол
● сминдух
●

за крутоните

● самун - корав, 3 филийки без корите
● масло - 1/2 пакетче масло (65 г)

Начин на подготвяне

Изчистеният и почистен спанак сложете във вряща вода и прибавете маслото.

Овкусете със сол варете до подготвеност, до омекване на спанака. Добавете сметаната. Пасирайте до еднородна примес.

Направете крутони, като нарежете филийките на дребни късчета. Намажете ги с масло и ги запечете във фурната.

Готови са, когато станат хрупкави и златисти.

Сервирайте спаначената чорба в купички, като преди поднасяне добавите крутони и поръсите със сминдух.

Крем супата от спанак с крутони и сметана е подготвена.