Поглеждаме тези пълнени филета и искрено съжаляваме, че нямаме поне

Поглеждаме тези пълнени филета и откровено съжаляваме, че нямаме най-малко два стомаха, които да напълним с тях

Необходими Продукти

● свинско филе - 1 кг
● гъби - 300 г
● печени чушки - 6 бр.
● кисели краставички - 7 бр.
● лук - 1 бр.
● царевица - 3 с.л. сладка
● соев сос - 2 с.л.
● кашкавал - 150 г
● топено сирене - 100 г
● черен пипер
● чубрица
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Свинското филе може да се оформи по два метода - единият е като се нареже на дебели части и се направи разрез и се изпълни с готовата плънка.

Вторият метод е като разрежете филето на огромна пържола и леко начукате, посолете и овкусете с малко черен пипер.

Направете плънката, като запържите лука с гъбите, малко по-късно прибавете чушките, краставичките и царевицата.

След като се запържат, се прибавят и подправки по избор.

Ако филето ви е огромно, го направете на две елементи, върху всяка част сложете от плънката, части кашкавал и топено сирене.

Навийте на руло и забодете с клечки или шишчета.

Печете руладината във фурната до златиста коричка.

Пълненото Свинско Филе е готово.