Сач със свинско и картофи
Погледнете този сач и бъдете почтени - 2 бири ще стигнат ли
● картофи - 600 - 700 г
● моркови - 2 бр.
● зелени чушки - 2 бр.
● пикантина - 1 с.л. зеленчукова
● универсална фалшификация - 1 с.л. домашна
● черен пипер - на усет
● кимион - на усет
● захар - 1/2 к.л.
● сол - на усет
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чубрица - благопожелание
● олио - 3 - 4 с.л.
Необходими Продукти
● свински бут - 1 кг● картофи - 600 - 700 г
● моркови - 2 бр.
● зелени чушки - 2 бр.
● пикантина - 1 с.л. зеленчукова
● универсална фалшификация - 1 с.л. домашна
● черен пипер - на усет
● кимион - на усет
● захар - 1/2 к.л.
● сол - на усет
● червен пипер - 1/2 с.л.
● чубрица - благопожелание
● олио - 3 - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Измиваме добре свинското месо.
Една част от него вършим на пържолки, а останалата нарязваме на хапки.
Обелваме картофите и ги нарязваме на не доста тънки колелца, които по-късно режем на половинки.
Морковите почистваме, нарязваме и тях на колела, а чушките на лентички.
След като сме подготвени, си вземаме сача и наливаме олиото.
Изсипваме картофите, морковите и пипера.
Разбъркваме ги и посипваме със зеленчуковата пикантина, домашната универсална фалшификация и чубрицата.
Отново бъркаме и от горната страна нареждаме пържолите с хапките.
Поръсваме със черен пипер, кимион, захар, сол, червен пипер.
Не сипваме никаква вода, а слагаме във фурната.
Печем до подготвеност.
Не е нужно да се бърка.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




