Погледнете ги - сурови, полезни веган сладки, в които ще

Погледнете ги - сурови, потребни веган сладки, в които ще се влюбят всички

Необходими Продукти

● фурми - 300 г
● лешници - 200 г (орехи или фъстъци)
● бял шоколад - 50 г
● мрачен шоколад - 100 г
● сусам - 100 г печен

Начин на подготвяне

Фурмите се почистват от костилките и се смилат в чопър дружно с ядките. Получава се лепкава примес, която се разделя на 5 дребни топки, от които се оформят фитили.

В подобаващ съд-тиган или касерола се запича. След като се поохлади, фитилите се овалват в сусам.

С подобаващ инструмент - употребих топче за оформяне на фондан, се прави хлътналост по цялата дължина на фитилите като улей.

Двата типа шоколад се разтопяват в микровълновата и се пресипват в еднократни пошове.

Вдлъбнатините на фитилите се пълнят с тъмния шоколад, а върху него се вършат линии с бял шоколад.

С съчка за зъби се вършат зигзаг придвижвания, с цел да се смесят двата типа шоколад.

Прибират се веган сладките в хладилника за 20 минути. Когато шоколадът стегне, с изострен нож се нарязват здравословните сладкиши на ромбоиди.

Благодаря за концепцията за марокански сладки с фурми на Роза Севдалинова!