Подсладете следобедите си с едно вкусно парче кекс с орехи

Подсладете следобедите си с едно вкусно парче кекс с орехи и боровинки

Необходими Продукти

● яйца - 5 бр.
● брашно - 3 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар - 2 ч.ч.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилия - 1 бр.
● орехи
● боровинки
● фанта портокал - 1 ч.ч.
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В дълбока купа разбийте с миксер яйцата и захарта.

След това на тънка бликам прибавете последователно и олиото. Пресятото брашно се прибавя дружно с бакпулвера и ванилията.

Хубаво намажете формата за кекс с олио и посипете на всички места по вътрешността с малко брашно, с цел да не залепне.

Изсипете сместа в нея и поръсете от горната страна с орехи и авансово измити боровинки.

Печете кекса с орехи в авансово загрята фурна на 180°C.

По предпочитание готовият кекс с орехи и боровинки се поръсва с пудра захар.

Инфо: Tanya Stefanova - Българските ястия и предписания