Подсладете деня си с този вкусен петмез от фурми.Необходими Продукти●

Подсладете деня си с този апетитен петмез от фурми.

Необходими Продукти

● фурми - 500 г без костилка
● вода - 1 л
● лимони - 1 бр.

Начин на подготвяне

Слагаме фурмите в тенджера, заливаме с водата (съотношение 1:2) и варим след завирането 40 минути.

След това ги пасираме до приемане на еднородна и гладка маса и прехвърляме в ситна цедилка, с цел да се отцеди всичката течност.

Прецедената течност слагаме в друга тенджерка дружно с комат лимон.

Варим, до момента в който капката задържи формата си върху студена чинийка.

През цедката насипваме в бурканче и петмезът е подготвен.

От останалата гъста маса може да се получи мармалад.

Подсладете деня си с този апетитен петмез от фурми.