Подправка от лимонена кора: ето как да си я приготвите

Подправка от лимонена кора: ето по какъв начин да си я приготвите сами вкъщи!

Лимоните са страхотен артикул. Ярко жълтите цитрусови плодове освен могат да повлияят положително на здравето, само че също по този начин са незаместим асистент в поддържането на женската красота и непорочност в кухнята.

Характерната киселинност и пресен мирис на лимоните преобразяват всяко ядене, без значение дали е сладко или солено.

Признаваме, фенове сме на лимоните!

Но не постоянно е допустимо да държите на разположение свежи лимони, които да употребявате за готвене, разчистване и домашни козметични артикули. Затова ви предлагаме да приготвите универсална фалшификация от лимонена кора, необикновено ароматна и лесна за приложимост.

Как да изсушите и употребявате лимонената кора?

За да извършите подправката с лимон, ви трябват 3-4 пресни лимона. Измийте ги усърдно. Обелете кората с белачка, като внимавате да не докосвате бялата кора (тя придава несъразмерна горчивина).

Изсушете кората (може навън, може и в електрическата сушилня). Лимонената кора към този момент е подготвена за приложимост, да вземем за пример за ароматизиране на чай. Но ние ще отидем още по-далеч!

Поставете кората в блендер и смелете на прахуляк. Сега можете да употребявате подправката за готвене на разнообразни ястия: печена риба, морски блага, салати, печива, кремове…

Използвайте лимонената фалшификация умерено, защото ароматът ѝ е много кондензиран: 1 ч.л. лимонов прахуляк замества 1 супена лъжица свежа лимонена кора.

Вижте още: Салата от тиквички, моркови и лук: в никакъв случай не остава за зимата!

Между другото, ако смесите 1 ч.л. лимонен прахуляк с 2 с.л. захар и добавяйки малко зехтин, ще получите необикновен скраб за тяло с антицелулитен резултат.