Поднесете тези царевични палачинки за закуска топли с вкусно домашно

Поднесете тези царевични палачинки за закуска топли с вкусно домашно сладко или мед

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● прясно мляко - 1 ч.ч.
● вода - 1 ч.ч.
● кафява захар - 2 ч.л.
● сол - 1/3 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● царевично брашно - 15 с.л.
● овесени трици - 3 с.л.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● олио - за намазване на тигана
● масло - за намазване на палачинките

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със солта и захарта.

Прибавете прясното мляко и водата.

След това прибавете царевичното брашно, овесените трици, олиото и бакпулвера. Разбъркайте и оставете сместа за палачинки да престои 20 минути.

Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерена степен на котлона и го намажете с няколко капки олио.

Разбъркайте сместа за палачинките и гребнете 1 черпак.

Изсипете в тигана и печете към 1.5 - 2 минути от всяка страна.

Готовата палачинка намажете с масло.

Продължете по същия метод, като разбърквате сместа, преди да гребнете, тъй като брашното се утаява на дъното.

От това количество направих 10 броя царевични палачинки, които сервирах за закуска топли с вкусно домашно сладко и мед.