Талиатели карбонара с прошуто и чери домати
Поднесете талиатели карбонара на своето семейство - няма да сбъркате
● готварска сметана - 250 мл
● пилешо филе - 300 г
● прошуто - за декориране
● чери домати - 500 г
● печурки - 500 г
● масло - 1/4 от пакетчето (около 30 - 40 г)
● зехтин
● пармезан
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● талиатели - 1 пакет (500 г)● готварска сметана - 250 мл
● пилешо филе - 300 г
● прошуто - за декориране
● чери домати - 500 г
● печурки - 500 г
● масло - 1/4 от пакетчето (около 30 - 40 г)
● зехтин
● пармезан
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Сваряваме пастата до полуготово положение (6-8 минути), изваждаме и измиваме със студена вода.
Нарязваме гъбите и пилешкото филе.
В загрят тиган с малко зехтин запържваме пилешкото и гъбите. Добавяме кравето масло, овкусяваме (сол, пипер) и прибавяме сметаната.
Оставяме да се сгъсти и прибавяме талиателите, понижаваме силата на котлона и оставяме да поемат. Добавяме част от пармезана.
Поднасяме с прошуто, клонка чери домат, поръсваме с пармезан и декорираме с свеж босилек.
Талиателите карбонара с прошуто и чери домати са доста вкусни.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ