Поднесете с хубаво вино, хапнете с наслада и да не

Поднесете с хубаво вино, хапнете с приятност и да не забравите да си запишете рецептата

Необходими Продукти

● печурки - 10 - 12 бр. по - огромни
● филе елена - 200 г
● топено сирене - 150 г
● кашкавал - 100 г
● олио - 4 с.л.
● черен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Почистваме гъбите от пънчетата, измиваме ги и ги подреждаме в намазнена тавичка.

Нарязваме на ситни кубчета филето Елена и пълним гъбите.

Печем в авансово загрята фурна на 200°C. След като придобият леко кафяв цвят, гъбите ги изваждаме и намазваме щедро с топено сирене всяка гъбка и поръсваме с настърган кашкавал и малко черен пипер.

Печем пълнените гъби назад до подготвеност.

Добър вкус!