Поднесете още топли тези разкошни кокосови палачинки - залейте с

Поднесете още топли тези луксозни кокосови палачинки - залейте с топинг по избор

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кокосово брашно - 1 ч.ч.
● кокосово масло - 2 с.л.
● кокосово мляко - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л без глутен
● сол - 1 ч.л
●

още

● кокосово масло - за намазване
● кокосово стърготини - за декорация

Начин на подготвяне

За тези безглутенови палачинки в подобаваща дълбока купа разбийте яйцата с щипка сол. Към тях прибавете авансово разтопеното масло и мляко.

Към брашното прибавете бакпулвера и прибавете към яйцата и кокосовото мляко.

Разбъркайте всички артикули до подлучване на гъста еднородна примес.

Загрейте тиган с незалепващо дъно. За да не изгорят американските палачинки, изберете не най-високата степен (7 от 9 за пример).

С черпак изсипете малко количество в тигана. Ако площта му разрешава, може да печете по две-три на един път.

Кокосовите американски палачинки изпечете от двете им страни до подготвеност.

Още топли, намажете с малко кокосово масло и поръсете с кокосови стърготини пухкавите палачинки.